Vegyünk egy vendéglőt, legyen ez bárhol is, és az alapján számoljunk, hogy itt átlagban 250 000 Ft a napi forgalom (ez havi 7,5 millát jelent) Nem túl magas árréssel és nagyon jó gazdálkodással elérhető egy 200 százalékos árrés. Vagyis az összes szükséges költségre…